A kabát egyetlen, kötött anyagból készült, varrások nélkül, ami új lehetőségeket rejt az eddigi szőtt alapanyagokhoz képest. A technológia előnye, hogy a kötés sűrűsége a kabát részeinek funkciója szerint változhat. Ezzel bizonyos helyeken kiváló szellőzést és 2x-es rugalmasságot is elértek, miközben a kritikus területeken a sűrűbb kötés hihetetlen vízállóságot és tartósságot biztosít.
A forradalmi kötési technológia mellett további újítás a vízhatlanságot biztosító vízlepergető réteg összetétele is. A Greenpeace 2012 óta küzd a technikai ruhák környezetre és egészségre káros, PFC (perfluor-karbon) tartalmú vízhatlan bevonata ellen. Ennek, és a Picture Organic Clothing környezetbarát szemléletének meglett az eredménye: a jövő téli Iceland ProKnit kabát már teljes mértékben PFC mentes (C0 besorolású), úgynevezett „Teflon EcoEllite” bevonatot kapott. Az új technológia káros anyagok nélkül biztosítja a tartós vízállóságot.
Az új technológiát nem csak a csúcsmodell kapja meg! A Picture Organic Clothing egész jövő téli kollekciója PFC mentes, tartós vízlepergető réteggel készül.
Ezzel gyakorlatilag az egyik első gyártó a piacon, aki teljesen PFC vegyületektől mentes kollekciót készített. A legtöbb nagy gyártó 2020-2023-ra tervezi az átállást, mivel a Gore Fabrics (a GoreTex gyártója) most határozta el magát a változásra, és most látnak neki a fejlesztésnek a Greepeace nyomására.